Cara Buat Cireng

Gambar Cireng

Cara buat cireng yang akan kita bahas berikut ini sangat mudah untuk Anda coba secara mandiri. Camilan yang berasal dari singkatan aci goreng ini semakin tambah eksis saja belakangan ini.

Tahukah Anda jika camilan yang satu ini aslinya merupakan makanan asli sunda? Pembuatannya mudah dan anti ribet sama sekali untuk Anda buat sendiri.

Namun terkadang kita lebih memilih membelinya secara mudah bukan? Padahal jika membuat sendiri kita bisa menjamin kebersihan dan bisa kita sesuaikan dengan selera.

Bahan-bahan yang akan kita gunakan juga mudah sekali untuk didapatkan. Jadi tunggu apalagi mari kita bahas berikut ini.

 

Inilah Cara Buat Cireng Sendiri Anti Ribet

Berikut ini kita akan membahasnya lebih rinci dan apa yang harus dipersiapkan. Jadi berikut ini untuk Anda persiapkan dan coba sendiri tanpa ribet sama sekali.

 

Bahan-Bahan Membuat Cireng

Secara umum bahannya bisa kita tambah atau kurangi. Tinggal sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan saja, jadi jika terdapat beberapa bahan yang tidak tersedia tidak perlu khawatir tidak menyertakannya.

  1. Tepung Kanji atau biasa kita sebut dengan Tepung Tapioka
  2. Tepung Terigu
  3. Bawang Putih
  4. Daun Bawang
  5. Air Panas
  6. Penyedap Rasa
  7. Garam
  8. Lada
  9. Minyak Goreng

Setelah mempersiapkan beberapa bahan tersebut sekalian untuk alat-alatnya. Karena kita akan menghaluskan bumbunya seperti bawang putih, garam, lada dan penyedap rasa.

Lalu pisau untuk memotong halus daun bawang untuk menambah harum secara alami. Setelah semua siap kita bahas langsung bagaimana membuatnya.

 

Proses Untuk Cara Buat Cireng

Selanjutnya langkah-langkah cara membuat cireng kita akan membuat adonan untuk cireng tersebut. Jadi setelah bahan tersedia kita ambil wadah yang besar untuk mencampurkan tepung.

Mulai dari kanji dengan terigu tersebut, dengan perbandingan 5 : 1. Aduk hingga tercampur merata tanpa menambah dengan bahan lainnya terlebih dahulu.

Jika sudah merasa tercampur dengan baik kita bisa menambahkan bumbu halus tersebut. Jangan lupa menambahkan irisan daun bawang tadi ya.

Nah lalu tuangkan air panas pada campuran semua bahan tersebut. Sedikit demi sedikit lalu uleni hingga menjadi lebih kalis dan tidak menggumpal.

 

Bentuk Cireng dan Goreng

Setelah adonan jadi kita bisa membentuknya menjadi sesuai yang diinginkan. Biasanya cireng berbentuk gepeng dan pipih agar saat digoreng bisa merata matangnya.

Usahakan ukuran tidak terlalu besar agar bisa mengembang dengan sempurna. Ini tips yang wajib Anda ingat, bahwa cireng bisa mengambang dengan ukurang maksimal sesuai ruang dan minyak goreng.

Ketika sudah selesai membentuknya hingga adonan habis. Maka panaskan minyak hingga mendidih, usahakan minyak banyak dan membuat cireng bisa mengembang,

Perhatikan apakah sudah berwarna kuning keemasan. Namun pada umumnya cireng tetap berwarna putih bersih jika tidak salah menggorengnya.

 

Sajikan Cireng

Cara bikin Cireng tadi cukup mudah bukan? Setelahnya kita bisa menyajikan camilan ini dengan saus atau bahkan cabai wutuh seperti sedang mengkonsumsi gorengan pada umumnya.

Bisa juga membuatnya seperti sambal bawang atau irisan cabai campur dengan kecap saja. Semua bisa kita sesuaikan dengan kesukaan masing-masing.

Pada intinya cireng merupakan camilan yang sangat mudah untuk kita buat sendiri. Jadi jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri untuk pengalaman langsung.

cara membuat cireng bisa Anda jadikan praktik bersama keluarga atau bahkan teman. Asik dan mengisi waktu luang daripada membelinya, karena bahannya jelas pasti terdapat di dapur rumah Anda

Leave a Reply

Your email address will not be published.