Cara Membuat Pisang Goreng Krispi Coklat Keju Anti Gagal

Cara Membuat Pisang Goreng Enak

Pisang goreng merupakan salah satu camilan yang tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di negara-negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura. Secara umum, cara membuat pisang goreng sangatlah mudah karena Anda hanya perlu melumuri pisang yang matang dengan tepung.

Jika ingin menyantap makanan bercita rasa manis dan gurih tersebut, sebetulnya Anda tidak akan sulit menemukannya. Pasalnya, pisang goreng banyak dijual di warung-warung ataupun oleh pedagang keliling. Sehingga, Anda bisa mudah menyantap pisang goreng tanpa perlu bingung mencarinya.

Namun, jika Anda tipikal orang yang menyukai makanan higienis dan menggunakan minyak goreng terbaik, maka Anda bisa mencoba untuk membuat pisang goreng sendiri. Asalkan dapat mengikuti setiap cara membuat pisang goreng dengan tepat, maka Anda akan bisa menghasilkan pisang goreng yang nikmat dan anti gagal.

 

Resep Membuat Pisang Goreng Coklat Keju

Pada dasarnya, cara membuat pisang goreng sangatlah simpel dan tidak akan sulit untuk dilakukan. Adapun langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk membuat pisang goreng krispi coklat keju yaitu sebagai berikut:

 

1. Bahan Utama

  1. 10 sisir pisang kepok
  2. 100 gram meses cokelat
  3. 250 gram tepung roti
  4. 100 gram keju yang sudah parut
  5. minyak goreng seperlunya

 

2. Bahan Pencelup

  1. 250 ml air dingin
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 2 butih kuning telur
  4. 2 sdm gula pasir

 

3. Cara Membuat Pisang Goreng Krispi Coklat Keju

  1. Kupas pisang dan iris melebar.
  2. Masukkan pisang kepok pada bahan pencelup.
  3. Masukkan pisang yang telah dilumuri bahan pencelup ke dalam minyak panas.
  4. Goreng setengah matang hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  5. Celupkanlah kembali ke adonan pencelup.
  6. Gulirkan pisang di atas tepung roti. Kemudian, goreng lagi ke dalam minyak panas.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Tambahkan parutan keju di atasnya.
  9. Sajikan pisang goreng krispi coklat

 

Tips Memilih Pisang untuk Digoreng

Dalam membuat pisang goreng sendiri, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar hasil olahan dapat nikmat dan tampilannya menarik. Adapun tips memilih pisang yang baik untuk digoreng yaitu sebagai berikut:

 

~ Pilih Pisang Matang

Perlu diketahui bahwa tidak semua jenis pisang cocok untuk digoreng. Umumnya, jenis pisang yang lezat untuk pisang goreng yaitu pisang tanduk dan pisang kepok. Jika Anda berniat membuat pisang goreng yang empuk dan nikmat, maka kedua jenis pisang tersebut sangat cocok untuk digoreng.

Jika sudah memutuskan untuk memakai jenis pisang apa untuk digoreng, maka selanjutnya pilihlah pisang dengan tingkat kematangan yang tepat. Jangan memilih pisang yang belum matang karena meskipun sudah digoreng, bagian dalam pisang tersebut tetap masih keras.

Sebaliknya, jangan memilih pisang yang tingkat kematangannya terlalu tinggi karena jika digoreng, maka teksturnya akan berubah menjadi lembek. Pisang yang terlalu matang dapat mengakibatkan gangguan pencernaan.

Selain itu, rasa dari pisang goreng tersebut akan sangat manis, sehingga kurang cocok untuk dijadikan pisang goreng coklat keju.

 

~ Pilih Pisang yang Sudah Tua

Tips berikutnya yang harus Anda lakukan yaitu dengan memilih pisang yang lebih tua. Anda bisa mengetahui apakah sebuah pisang sudah tua dengan cara menekannya pelan-pelan. Apabila pisang tersebut terasa empuk dan tidak keras, maka artinya pisang siang untuk digoreng.

Oleh karena itu, jangan ragu untuk menekan bagian luar kulit pisang ketika membelinya. Jika terasa keras, maka artinya pisang tersebut belum matang.

 

~ Perhatikan Warna Kulit Pisang

Tips memilih pisang untuk digoreng yang berikutnya adalah dengan memperhatikan warna kulit pisang. Pastikan Anda tidak memilih pisang yang memiliki warna yang terlalu cokelat. Hal ini karena pisang tersebut memiliki tingkat kematangan yang cukup tinggi.

Pastinya, Anda perlu memilih pisang yang masih dalam kondisi segar dan setengah matang. Adapun pisang yang sebaiknya dipilih yaitu berwarna kuning cerah dan pada ujungnya terdapat warna hijau.

 

~ Pilih Pisang yang Aromanya Tajam

Jika Anda membeli pisang di tempat yang menyediakan tester, maka Anda berkesempatan untuk mencicipi rasa dari pisang yang dijual. Manfaatkan kesempatan ini untuk memilih pisang yang aromanya tajam.

Hal ini karena pisang dengan karakteristik tersebut mempunyai rasa yang manis. Bukan hanya itu, pisang dengan aroma yang tajam menandakan bahwa pisang tersebut telah siap dimakan atau untuk digoreng.

 

Macam-macam Topping Pisang Goreng

macam Topping Pisang Goreng menu harga

Cara membuat pisang goreng memang akan terasa lebih lengkap jika Anda menyiapkan topping untuk finishing-nya. Banyak orang menganggap bahwa dengan menambahkan topping, maka pisang goreng akan semakin nikmat dan menggugah selera Anda.

Pisang goreng yang dibalut dengan aneka jenis topping adalah salah satu contoh dari makanan atau camilan kekinian di Indonesia. Oleh karena itu, Anda bisa memilih berbagai jenis topping sesuai dengan selera. Adapun macam-macam topping pisang goreng yaitu sebagai berikut:

 

1. Meses

Topping yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda. Hal ini karena meses merupakan salah satu topping yang paling umum dipakai oleh para pedagang piscok (pisang coklat).

Cita rasanya yang manis dan legit membuat banyak orang menyukai meses dan menaburkannya untuk berbagai jenis makanan. Dengan menambahkan meses ke pisang yang Anda goreng, maka rasa yang akan dihasilkan semakin lezat dan membuat ketagihan.

 

2. Keju

Topping pisang goreng yang selanjutnya adalah keju. Keju merupakan makanan yang disukai oleh banyak orang karena mampu menghadirkan cita rasa yang unik. Sama seperti meses, keju juga menjadi topping pisang goreng yang paling banyak digunakan di Indonesia.

Meskipun harga makanan ini terbilang tidak murah, akan tetapi banyak orang yang masih penasaran dengan rasa keju. Agar memperoleh cita rasa yang nikmat, Anda bisa menyantap pisang goreng yang ditaburi keju parut.

 

3. Matcha

Matcha termasuk salah satu varian rasa yang sangat populer di kalangan anak muda beberapa tahun terakhir. Perpaduan rasa sedikit manis, pahit dan segar, membuat matcha menjadi olesan pisang goreng yang semakin menarik untuk dimakan.

Dengan mencelupkan pisang goreng ke dalam matcha, maka Anda dapat merasakan perpaduan rasa gurih dan krispi pada pisang dengan rasa teh hijau yang menenangkan.

 

4. Coklat

Topping yang dapat digunakan untuk membuat pisang goreng kekinian yaitu dengan mencelupkannya ke dalam coklat. Umumnya, para pedagang menggunakan topping ini karena memiliki rasa manis yang pekat.

Adapun coklat yang terkandung di dalamnya ini berupa coklat compound yang dilelehkan sampai mencair. Kemudian, pisang yang telah digoreng akan dibaur ke dalamnya.

 

5. Oreo

Siapa yang tidak mengenal merk cemilan yang satu ini? Oreo merupakan salah satu jajan kemasan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Oreo tidak hanya bisa dimakan secara langsung, tetapi bisa juga dijadikan campuran berbagai makanan manis.

Camilan yang satu ini kerap dijadikan sebagai hiasan atau pelengkap dari es krim, kue, dessert, minuman dan lain-lain. Dengan popularitasnya yang semakin melesat ini, Anda bisa menjadikan oreo sebagai topping pisang goreng yang Anda buat.

 

6. Susu Kental Manis

Topping untuk pelengkap hidangan pisang goreng yang berikutnya adalah susu kental manis. Umumnya, setelah berbagai topping yang telah disebutkan di atas dibaurkan ke dalam pisang goreng, maka kita bisa menambahkan susu kental manis agar rasanya semakin menggoyang lidah Anda.

Susu kental manis memang kerap dijadikan sebagai sentuhan akhir untuk mendapatkan rasa manis yang sempurna. Dengan memakai susu kental manis, maka pisang goreng yang Anda buat dapat lebih manis, sehat dan bergizi.

7. Kayu Manis

Bagi Anda yang menginginkan topping pisang goreng yang anti mainstream, maka kayu manis dapat dijadikan salah satu pilihan terbaiknya. Kayu manis memiliki banyak manfaat untuk tubuh karena mengandung berbagai khasiat.

Siapa sangka jika makanan yang lazimnya digunakan untuk bumbu masak dan obat ini dapat dijadikan sebagai topping pisang goreng. Jika memilih kayu manis untuk sentuhan akhir pisang goreng, maka pilihlah jenis kayu manis bubuk.

 

8. Almond

Remahan almond juga dapat dijadikan sebagai topping terbaik untuk menghiasi pisang goreng Anda. Almond memiliki cita rasa yang gurih dan empuk, sehingga sangat cocok jika dibaurkan dengan pisang goreng.

Setelah mengetahui berbagai jenis topping pisang goreng, maka Anda bisa memilih sendiri topping apa yang sekiranya ingin Anda coba. Namun, sejauh ini meses dan keju adalah topping yang paling banyak digunakan oleh sebagian besar orang.

 

Waktu Terbaik Menyantap Pisang Goreng Coklat Keju

Kapan waktu terbaik menyantap pisang goreng coklat keju? Pada dasarnya, penjelasan ini sangat subjektif. Namun, tidak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba menyantap pisang goreng di waktu-waktu tertentu.

Memakan pisang goreng hasil karya sendiri tentu akan lebih berkesan jika disantap bersama orang lain. Beberapa momen terbaik yang bisa anda gunakan untuk menyantap pisang goreng coklat keju di antaranya sebagai berikut:

 

1. Saat Hujan Gerimis

Hujan gerimis adalah waktu terbaik untuk menyantap aneka gorengan yang hangat, salah satunya pisang goreng coklat keju. Makan camilan gurih dan manis sambil menikmati hujan adalah momen syahdu yang perlu Anda manfaatkan sebaik mungkin.

 

2. Saat Mengerjakan Tugas

Sedang pusing mengerjakan tugas? Maka cara terbaik untuk meredakan stres adalah dengan mengonsumsi pisang goreng coklat keju.

Makanan yang gurih dan manis dapat menjadi mood booster tersendiri untuk merangsang pemahaman Anda terhadap pelajaran tertentu. Oleh karena itu, menyantap pisang goreng di kala mengerjakan tugas adalah waktu yang sangat pas.

 

3. Saat Menonton Film/Drama

Menonton film atau drama akan terasa kurang lengkap jika tidak diiringi dengan menyantap camilan. Oleh karena itu, pisang goreng coklat keju dapat dijadikan sebagai teman menonton Anda ketika di rumah.

Itulah penjelasan terkait cara membuat pisang goreng krispi coklat keju. Dengan mengetahui penjelasan di atas, maka Anda bisa mempraktekkan sendiri bagaimana membuat resep pisang goreng yang lezat dan anti gagal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *