
Siapkan cumi yang masih segar
Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih
Jika sudah siapkan semua bumbu
Haluskan dengan cobek, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih
Jika sudah halus, siapkan minyak goreng
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang kecil
Masukkan penyedap rasa, potongan bawang bombay dan cabai merah ke tumisan bumbu
Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan cumi
Aduk - aduk agar bumbu merata
Jika sudah tambahkan kecap asin dan saus tomat kemudian aduk lagi agar merata
Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan air secukupnya
Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, potongan tomat
Jika anda suka pedas tambahkan potongan cabai rawit.
Masak sampai matang
Siapkan 1 piring nasi yang masih hangat
Nikmati Cumi Saus Tiram dengan Es Kelapa Muda
Selesai, selamat menikmati
Ingredients
Directions
Siapkan cumi yang masih segar
Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih
Jika sudah siapkan semua bumbu
Haluskan dengan cobek, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih
Jika sudah halus, siapkan minyak goreng
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang kecil
Masukkan penyedap rasa, potongan bawang bombay dan cabai merah ke tumisan bumbu
Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan cumi
Aduk - aduk agar bumbu merata
Jika sudah tambahkan kecap asin dan saus tomat kemudian aduk lagi agar merata
Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan air secukupnya
Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, potongan tomat
Jika anda suka pedas tambahkan potongan cabai rawit.
Masak sampai matang
Siapkan 1 piring nasi yang masih hangat
Nikmati Cumi Saus Tiram dengan Es Kelapa Muda
Selesai, selamat menikmati
Jeruk nipis buat apa
Hay kak amanda, menggunakan jeruk nipis untuk resep cumi saus tiram agar rasanya lebih segar.
Buat gak amis juga ke cumi nya
Iya bener banget kak wahyu, jeruk nipis agar bau amis dari cumi juga hilang, terima kasih sudah bantu jawab hehe.