Cumi Saus Tiram

Resep Masakan Indonesia

Cumi Saus Tiram

Habibah Dwi PAuthorHabibah Dwi PYields1 Serving

Bahan Utama :
 1kgcumi segar
 2sendok teh kecap asin
 3buah tomat
 2sachet saus tiram
 1buah jeruk nipis
Bumbu :
 2buah tomat
 7siung bawang merah
 4siung bawang putih
 1buah bawang bombay (opsional)
 7buah cabai merah
 1sendok makan saus tomat
 1sendok teh lada / merica
 kecap manis
 garam dan penyedap rasa secukup nya

Cara Membuat :
1

Siapkan cumi yang masih segar

2

Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih

3

Jika sudah siapkan semua bumbu

4

Haluskan dengan cobek, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih

5

Jika sudah halus, siapkan minyak goreng

6

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang kecil

7

Masukkan penyedap rasa, potongan bawang bombay dan cabai merah ke tumisan bumbu

8

Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan cumi

9

Aduk - aduk agar bumbu merata

10

Jika sudah tambahkan kecap asin dan saus tomat kemudian aduk lagi agar merata

11

Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan air secukupnya

12

Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, potongan tomat

13

Jika anda suka pedas tambahkan potongan cabai rawit.

14

Masak sampai matang

Tips Penyajian :
15

Siapkan 1 piring nasi yang masih hangat

16

Nikmati Cumi Saus Tiram dengan Es Kelapa Muda

17

Selesai, selamat menikmati

Total Time45 minsRating

Ingredients

Bahan Utama :
 1kgcumi segar
 2sendok teh kecap asin
 3buah tomat
 2sachet saus tiram
 1buah jeruk nipis
Bumbu :
 2buah tomat
 7siung bawang merah
 4siung bawang putih
 1buah bawang bombay (opsional)
 7buah cabai merah
 1sendok makan saus tomat
 1sendok teh lada / merica
 kecap manis
 garam dan penyedap rasa secukup nya

Directions

Cara Membuat :
1

Siapkan cumi yang masih segar

2

Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih

3

Jika sudah siapkan semua bumbu

4

Haluskan dengan cobek, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih

5

Jika sudah halus, siapkan minyak goreng

6

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang kecil

7

Masukkan penyedap rasa, potongan bawang bombay dan cabai merah ke tumisan bumbu

8

Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan cumi

9

Aduk - aduk agar bumbu merata

10

Jika sudah tambahkan kecap asin dan saus tomat kemudian aduk lagi agar merata

11

Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan air secukupnya

12

Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, potongan tomat

13

Jika anda suka pedas tambahkan potongan cabai rawit.

14

Masak sampai matang

Tips Penyajian :
15

Siapkan 1 piring nasi yang masih hangat

16

Nikmati Cumi Saus Tiram dengan Es Kelapa Muda

17

Selesai, selamat menikmati

Cumi Saus Tiram
Pelajari Juga : Resep Cumi Hitam
Pelajari Juga : Resep Cumi Asam Manis

4 Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *