Harga Ampas Tahu per Karung

Harga Ampas Tahu per Karung – Ini adalah jenis makanan yang sangat populer di banyak daerah di Indonesia seperti Jawa Tengah dan banyak daerah lainnya. Namun penduduk kota seringkali tidak menyadari adanya ampas tahu. Ampas tahu merupakan limbah dari produksi tahu. Ciri langsungnya adalah warnanya putih dan lembut seperti tahu. Di sini sisa tahu bisa diolah menjadi berbagai makanan yang memberikan banyak nutrisi bagi tubuh.

Kandungan gizi ampas tahu agak bervariasi karena adanya perbedaan jenis kedelai yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan tahu peralatan yang digunakan dalam pembuatan tahu dan proses pengolahannya. Pelet tahu dapat digunakan sebagai bahan pakan sumber protein karena mengandung protein kasar dalam jumlah yang tinggi.

Jenis tahu yang diperoleh biasanya basah/kelembaban tinggi selain itu bubur tahu memiliki kandungan protein yang mudah busuk dan berjamur selama penyimpanan. Dalam waktu 2-3 hari tofu creep sudah busuk dan tidak berasa pada ternak.

Karena itu peternak hanya bisa menyimpan sisa tahu sebagai pakan ternak selama dua hari. Situasi ini sangat tidak menguntungkan dalam hal tenaga kerja dan biaya transportasi. Oleh karena itu tahu obat dapat dikeringkan atau diencerkan untuk penyimpanan jangka panjang.

 

Fermentasi Ampas Tahu

Untuk memperpanjang umur simpan tahu ampas pengawetan ampas tahu biasanya dilakukan dengan cara fermentasi atau pembuatan makanan tahu ampas. Adonan tahu memiliki kandungan air dan protein yang tinggi sehingga mudah dibentuk dan dilonggarkan setelah disimpan. Jenis tahu dapat dikeringkan agar tahan lebih lama tetapi cara termudah dan paling umum untuk menyimpannya adalah dengan memfermentasinya.

Daftar Harga Ampas Tahu per Karung Hari ini

Berat Ampas Tahu	Kisaran Harga
Ampas Tahu Segar per kg	Rp12.000 – Rp44.000
Ampas Tahu Segar per Karung isi 10 kg	Rp25.900
Ampas Tahu Kering per Karung isi 50 kg	Rp26.500

 

Cara Fermentasi Ampas Tahu

Berikut adalah cara fermentasi ampas tahu untuk pakan unggas :

• siapkan bahan berupa ampas tahu seanyak 20 kg, lalu peras hingga kadar airnya berkurang
• buatlah larutan 15 ml EM4, 6 sendok makan larutan gula dan air matang 1 liter dalam bak, aduk sampai rata dan diamkan selama 2-4 jam.
• masukkan campuran ampas tahu, 2 kg bekatul (dedak halus) dan rajangan daun papaya (2 tangkai) dalam bak larutan EM4, kemudian aduklah sampai merata.
• Masukkan adonan ampas tahu yang telah diaduk secara merata ke dalam ember tertutup untuk proses fermentasi selama kurang lebih 3-4 hari.
• Fermentasi berhasil ditandai dengan ampas tahu yang aromanya harum dan siap diberikan pada ternak ayam

 

Kandungan Ampas Tahu
Informasi Kandungan Ampas Tahu :

• Energi: 400 kkal.
• Protein: 26 gram.
• Karbohidrat: 18,9 gram.
• Lemak: 12 gram.
• Kalsium: 16 mg.
• Besi: 3 mg.
• Fosfor: 28 mg.
• Vitamin B1: 0,5 mg.

 

Jual Ampas Tahu Terdekat

Berikut ini adalah tempat jual ampas tahu terdekat di kota ANDA :

Klaten
Pabrik Tahu Pak Yusuf
Jl. Utama Pandean Jl. Pandean Kidul, Potrowangsan, Karanganom, Kec. Klaten Utara, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah 57438
085329783200

Boyolali
Tinto ampas tahu
Jl cendana Dukuhan 01/15, Winong, Kec. Boyolali, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah 57315
082221634455

Yogyakarta
Ampas Tahu Balap
78MH+V4V, Jl. Kanthil, Jumeneng Kidul, Sumberadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55288
089670465116

Bekasi
Jual Ampas Tahu Di Bekasi
QX4M+WJ9, Jl. Letnan Arsyad Raya, RT.004/RW.012, Kayuringin Jaya, Kec. Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144
081236272972