Kepiting Saus Tiram

Habibah Dwi PAuthorHabibah Dwi PYields4 Servings

Bahan :
 4 ekor kepiting ukuran sedang
 1 buah bawang bombay
 1 helai daun bawang
 4 sendok makan margarin
 Air bersih secukup nya
 Margarin secukup nya
Bumbu :
 1 ruas jahe
 5 siung bawang putih
 1 sendok teh gula pasir
 1 sendok teh garam
 1 sendok teh lada bubuk
Saus :
 4 sendok makan saus tiram
 3 sendok makan saus sambal
 3 sendok makan kecap manis
 2 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air hangat

Cara membuat :
1

Cuci kepiting, lalu belah menjadi 2 bagian.

2

Rebus hingga matang sampai berubah warna menjadi merah, angkat lalu diamkan.

3

Haluskan bawang putih, lalu potong tipis bawang bombay dan memarkan jahe.

4

Siapkan margarin secukup nya.

5

Kemudian tumis bawang bombay bawang putih yang sudah di haluskan dan jahe sampai mengeluarkan bau yang wangi.

6

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap manis.

7

Tambahkan air, aduk hingga rata masak hingga mendidih.

8

Masukkan kepiting.

9

Masukkan daun bawang dan tepung maizena.

10

Aduk sampai rata dan masak hingga bumbunya meresap.

11

Cicipi rasa nya, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Total Time45 minsRating

Ingredients

Bahan :
 4 ekor kepiting ukuran sedang
 1 buah bawang bombay
 1 helai daun bawang
 4 sendok makan margarin
 Air bersih secukup nya
 Margarin secukup nya
Bumbu :
 1 ruas jahe
 5 siung bawang putih
 1 sendok teh gula pasir
 1 sendok teh garam
 1 sendok teh lada bubuk
Saus :
 4 sendok makan saus tiram
 3 sendok makan saus sambal
 3 sendok makan kecap manis
 2 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air hangat

Directions

Cara membuat :
1

Cuci kepiting, lalu belah menjadi 2 bagian.

2

Rebus hingga matang sampai berubah warna menjadi merah, angkat lalu diamkan.

3

Haluskan bawang putih, lalu potong tipis bawang bombay dan memarkan jahe.

4

Siapkan margarin secukup nya.

5

Kemudian tumis bawang bombay bawang putih yang sudah di haluskan dan jahe sampai mengeluarkan bau yang wangi.

6

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap manis.

7

Tambahkan air, aduk hingga rata masak hingga mendidih.

8

Masukkan kepiting.

9

Masukkan daun bawang dan tepung maizena.

10

Aduk sampai rata dan masak hingga bumbunya meresap.

11

Cicipi rasa nya, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Resep Kepiting Saus Tiram

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *