Cuci sampai bersih cumi
Lalu potong menjadi beberapa bagian, sesuai selera
Jika sudah campur Tepung Maizena, perasan jeruk nipis, putih telur, jahe halus, minyak wijen dan garam menjadi satu lalu aduk sampai rata.
Jika sudah panaskan minyak dengan api yang sedang.
Campur cumi dan adonan tepung sampai rata.
Kemduain goreng cumi sebentar saja, karena kalau terlalu lama tektur daging nya akan alot.
Jika sudah tiriskan.
Siapkan Semua Bahan.
Kemudian potong sampai halus bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
Lalu siapkan minyak untuk menumis.
Tumis cabai merah, cabai rawit bawang putih dan bawang bombay.
Tambahkan saus tomat.
Jika sudah tambahkan air putih secukup nya.
Masukkan Tepung Maizena yang sudah di campur dengan air.
Tambahkan lada, garam dan gula.
Masukkan Cumi yang sudah di goreng sebelum nya.
Tambahkan perasan jeruk nipis, dan jeruk lemon.
Masak dengan api yang kecil sampai matang.
Makan dengan Nasi Putih yang masih hangat.
Sajikan dengan 1 es jeruk nipis.
Nikmati bersama keluarga di pinggir pantai
Ingredients
Directions
Cuci sampai bersih cumi
Lalu potong menjadi beberapa bagian, sesuai selera
Jika sudah campur Tepung Maizena, perasan jeruk nipis, putih telur, jahe halus, minyak wijen dan garam menjadi satu lalu aduk sampai rata.
Jika sudah panaskan minyak dengan api yang sedang.
Campur cumi dan adonan tepung sampai rata.
Kemduain goreng cumi sebentar saja, karena kalau terlalu lama tektur daging nya akan alot.
Jika sudah tiriskan.
Siapkan Semua Bahan.
Kemudian potong sampai halus bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
Lalu siapkan minyak untuk menumis.
Tumis cabai merah, cabai rawit bawang putih dan bawang bombay.
Tambahkan saus tomat.
Jika sudah tambahkan air putih secukup nya.
Masukkan Tepung Maizena yang sudah di campur dengan air.
Tambahkan lada, garam dan gula.
Masukkan Cumi yang sudah di goreng sebelum nya.
Tambahkan perasan jeruk nipis, dan jeruk lemon.
Masak dengan api yang kecil sampai matang.
Makan dengan Nasi Putih yang masih hangat.
Sajikan dengan 1 es jeruk nipis.
Nikmati bersama keluarga di pinggir pantai
