Resep Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng tepung

Habibah Dwi PAuthorHabibah Dwi PYields1 Serving

Bahan :
 200 g cumi ukuran sedang
 1 buah jeruk nipis
 Minyak goreng
Adonan tepung :
 3 Bungkus tepung crispy instan atau bisa menggunakan campuran tepung beras dan tepung gandum
 1 Sendok teh garam
 Air bersih secukup nya

Cara Membuat :
1

Buang kantung tinta hitam di cumi, kemudian cuci sampai bersih

2

Potong secara horizontal / bentuk cincin.

3

Jika sudah, beri perasan jeruk nipis.

4

Campur 1 bungkus tepung dengan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

5

Masukkan cumi-cumi kedalam adonan basah, rendam selama 15 menit.

6

Siapkan piring, masukkan 2 bungkus tepung. Gulingkan cumi yang telah direndam tadi sampai terselimuti oleh tepung dengan sempurna.

7

Jika anda menggunakan tepung beras dan tepung gandum, ratakan dengan tepung gandum terlebih dahulu kemudian tepung beras.

8

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.

9

Angkat, tiris kemudian sajikan.

Tips penyajian :
10

Sajikan selagi masih hangat dan akan lebih nikmat jika ditemani dengan sambal dan nasi hangat.

Nikmati dengan 1 gelas es teh / es jeruk.

Selamat menikmati.

Total Time30 minsRating

Ingredients

Bahan :
 200 g cumi ukuran sedang
 1 buah jeruk nipis
 Minyak goreng
Adonan tepung :
 3 Bungkus tepung crispy instan atau bisa menggunakan campuran tepung beras dan tepung gandum
 1 Sendok teh garam
 Air bersih secukup nya

Directions

Cara Membuat :
1

Buang kantung tinta hitam di cumi, kemudian cuci sampai bersih

2

Potong secara horizontal / bentuk cincin.

3

Jika sudah, beri perasan jeruk nipis.

4

Campur 1 bungkus tepung dengan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

5

Masukkan cumi-cumi kedalam adonan basah, rendam selama 15 menit.

6

Siapkan piring, masukkan 2 bungkus tepung. Gulingkan cumi yang telah direndam tadi sampai terselimuti oleh tepung dengan sempurna.

7

Jika anda menggunakan tepung beras dan tepung gandum, ratakan dengan tepung gandum terlebih dahulu kemudian tepung beras.

8

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.

9

Angkat, tiris kemudian sajikan.

Tips penyajian :
10

Sajikan selagi masih hangat dan akan lebih nikmat jika ditemani dengan sambal dan nasi hangat.

Nikmati dengan 1 gelas es teh / es jeruk.

Selamat menikmati.

Resep Cumi Goreng Tepung
Pelajari Juga : Cumi Saus Tiram

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *