AuthorHabibah Dwi PYields1 ServingBuang kantung tinta yang ada di dalam tubuh cumi, lalu cuci sampai bersih.
Jika sudah, potong tubuh cumi secara horizontal / bentuk cincin.
Beri cumi perasan jeruk nipis agar tidak bau amis.
Campur 1 bungkus tepung dengan sedikit air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
Masukkan cumi-cumi kedalam adonan basah, rendam selama 15 menit.
Siapkan piring, tuangkan adonan tepung kering ke dalam wadah.
Masukan cumi ke dalam adonan tepung yang basah, lalu masukan ke dalam adonan tepung kering.
Jika anda menggunakan tepung beras dan tepung gandum, ratakan dengan tepung gandum terlebih dahulu kemudian tepung beras.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.
Jika sudah berubah warna, angkat dan tiriskan.
Nikmati cumi goreng tepung dengan nasi yang masih hangat.
Jangan lupa minuman nya es teh atau es jeruk.
Selamat menikmati.
Ingredients
Directions
Buang kantung tinta yang ada di dalam tubuh cumi, lalu cuci sampai bersih.
Jika sudah, potong tubuh cumi secara horizontal / bentuk cincin.
Beri cumi perasan jeruk nipis agar tidak bau amis.
Campur 1 bungkus tepung dengan sedikit air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
Masukkan cumi-cumi kedalam adonan basah, rendam selama 15 menit.
Siapkan piring, tuangkan adonan tepung kering ke dalam wadah.
Masukan cumi ke dalam adonan tepung yang basah, lalu masukan ke dalam adonan tepung kering.
Jika anda menggunakan tepung beras dan tepung gandum, ratakan dengan tepung gandum terlebih dahulu kemudian tepung beras.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.
Jika sudah berubah warna, angkat dan tiriskan.
Nikmati cumi goreng tepung dengan nasi yang masih hangat.
Jangan lupa minuman nya es teh atau es jeruk.
Selamat menikmati.