AuthorHabibah Dwi PYields1 ServingBuang kantung tinta hitam di cumi, kemudian cuci sampai bersih
Potong secara horizontal / bentuk cincin.
Jika sudah, beri perasan jeruk nipis.
Campur 1 bungkus tepung dengan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
Masukkan cumi-cumi kedalam adonan basah, rendam selama 15 menit.
Siapkan piring, masukkan 2 bungkus tepung. Gulingkan cumi yang telah direndam tadi sampai terselimuti oleh tepung dengan sempurna.
Jika anda menggunakan tepung beras dan tepung gandum, ratakan dengan tepung gandum terlebih dahulu kemudian tepung beras.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.
Angkat, tiris kemudian sajikan.
Sajikan selagi masih hangat dan akan lebih nikmat jika ditemani dengan sambal dan nasi hangat.
Nikmati dengan 1 gelas es teh / es jeruk.
Selamat menikmati.
Ingredients
Directions
Buang kantung tinta hitam di cumi, kemudian cuci sampai bersih
Potong secara horizontal / bentuk cincin.
Jika sudah, beri perasan jeruk nipis.
Campur 1 bungkus tepung dengan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
Masukkan cumi-cumi kedalam adonan basah, rendam selama 15 menit.
Siapkan piring, masukkan 2 bungkus tepung. Gulingkan cumi yang telah direndam tadi sampai terselimuti oleh tepung dengan sempurna.
Jika anda menggunakan tepung beras dan tepung gandum, ratakan dengan tepung gandum terlebih dahulu kemudian tepung beras.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.
Angkat, tiris kemudian sajikan.
Sajikan selagi masih hangat dan akan lebih nikmat jika ditemani dengan sambal dan nasi hangat.
Nikmati dengan 1 gelas es teh / es jeruk.
Selamat menikmati.