AuthorHabibah Dwi PYields3 ServingsBersihkan kepiting, bersihkan kotoran dan buang insangnya lalu cuci sampai bersih.
Beri setengah perasan jeruk nipis kemudian sisihkan.
Panaskan minyak, goreng kepiting setengah matang.
Cuci jagung manis sampai bersih, kemudian potong menjadi beberapa bagian, lalu rebus sampai matang.
Cincang bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
Tumis jagung manis yang sudah matang bersama bumbu di atas.
Jika sudah, masukkan bumbu saus aduk merata.
Tuangkan air, aduk hingga rata.
Tambahkan bubuk cabai, lada bubuk, gula pasir, dan garam aduk merata masak sampai mendidih.
Masukkan kepiting lalu aduk-aduk hingga merata, masak sampai bumbunya meresap.
Tambahkan setengah perasan jeruk nipis aduk-aduk sebentar.
Cicipi, jika rasa nya sudah pas, angkat lalu sajikan.
Ingredients
Directions
Bersihkan kepiting, bersihkan kotoran dan buang insangnya lalu cuci sampai bersih.
Beri setengah perasan jeruk nipis kemudian sisihkan.
Panaskan minyak, goreng kepiting setengah matang.
Cuci jagung manis sampai bersih, kemudian potong menjadi beberapa bagian, lalu rebus sampai matang.
Cincang bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
Tumis jagung manis yang sudah matang bersama bumbu di atas.
Jika sudah, masukkan bumbu saus aduk merata.
Tuangkan air, aduk hingga rata.
Tambahkan bubuk cabai, lada bubuk, gula pasir, dan garam aduk merata masak sampai mendidih.
Masukkan kepiting lalu aduk-aduk hingga merata, masak sampai bumbunya meresap.
Tambahkan setengah perasan jeruk nipis aduk-aduk sebentar.
Cicipi, jika rasa nya sudah pas, angkat lalu sajikan.