Resep Perkedel Tahu

Tahu, makanan yang tidak asing lagi di telinga orang Indonesia.

Menu ini bisa dijadikan berbagai macam makanan yang memiliki cita rasa sangat enak.

Mulai dari tahu bakso, tahu Sumedang, sampai tahu sayur.

Akan tetapi, khusus pada artikel ini, kita akan memberikan resep serta tips yang bisa anda tiru ketika ingin membuat perkedel yang terbuat dari tahu.

Untuk membuat makanan ini sebenar nya sangat simple.

Bahan yang digunakan untuk membuat nya juga sangat mudah untuk dibeli.

Nah agar tidak terlalu lama di bawah ini kita telah merangkum resep serta cara membuat nya.

Resep Perkedel tahu

Resep Perkedel Tahu

Bahan Utama Perkedel tahu :

  • 5 Buah Tahu Putih
  • 1 Butir Telur Ayam
  • 3 Buah Daun Bawang
  • 1 Buah Wortel
  • 1 Bungkus Kaldu Ayam
  • 1 Sendok Makan Tepung Terigu

Bahan Bumbu Halus :

  • 1/2 Sendok Teh Merica
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Gula Pasir
  • Garam

Cara Membuat Perkedel Tahu :

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Hancurkan tahu dengan cobek agar lebih halus.
  3. Jika sudah halus, taruh di wadah terlebih dahulu.
  4. Siapkan merica, bawang putih, garam dan gula pasir.
  5. Kemudian haluskan dengan cobek agar lebih terasa.
  6. Potong daun bawang, kemudian parut wortel.
  7. Jika sudah, campur tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelum nya.
  8. Tambahkan 1 butir telur ayam, potongan daun bawang, parutan wortel.
  9. Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.
  10. Aduk sampai benar – benar rata.
  11. Kemudian panaskan minyak goreng secukup nya.
  12. Goreng dengan api yang sedang agar matang nya merata.
  13. Jika sudah kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  14. Selesai.

Tips Penyajian :

  1. Makan dengan nasi putih yang masih hangat.
  2. Tambahkan sambal terasi dan aneka lalapan.
  3. Jangan Lupa temani dengan 1 gelas es Jeruk nipis.
  4. Selesai, selamat menikmati.

Sangat simple kan, perkedel tahu memang sangat gampang untuk di buat.

Walaupun begitu, rasa yang di miliki sangat lezat.

Nah sekian rangkuman resep dari Tutorial Pot kali ini.

Selamat mencoba.