Resep Rujak Aceh

Harga dan Gambar Resep Rujak Aceh Enak

Resep rujak aceh dengan rasa yang menyegarkan dan juga unik. Berkunjung ke Kota Aceh banyak sekali hal hal menarik untuk dieksplor. Selain memiliki berbagai macam jenis destinasi wisata yang indah dan tidak kalah dengan wilayah lain. Selain itu Aceh juga terkenal dengan wisata kulinernya, Aceh memiliki banyak sekali wisata kuliner yang enak dan juga harganya murah.

Selain terkenal dengan keindahan wisata alamnya Aceh juga terkenal dengan kulinernya. Salah satunya diantaranya yaitu rujak aceh yang merupakan jenis wisata kuliner yang banyak digemari wisawatasan yang berkunjung ke Propinsi Aceh. Karena itu wajar kalau dari sektor wisata kuliner ini ikut berperan serta dalam meningkatkan pendapatan daerah.

 

Sekilas Tentang Rujak Aceh

Rujak Aceh adalah semacam kudapan yang terdiri dari berbagai macam buag buahan segar yang dilengkapi dengan campuran bumbu kacang sebagai pelengkap. Bumbu kacang ini terbuat dari campuran gula, kacang tanah dangan mangga kweni yanh dihaluskan, Ciri khas rujak Aceh ini bumbunya yang terdiri dari campuran gula dan mangga kweni dengan rasanya yang unik dan istimewa.

Sebenarnya sekilas rujak Aceh ini agak mirip dengan rujak buah biasa yang banyak ditemui selama ini. Yang membedakan hanyalah keunikan rasanya yang enak dan menyegarkan.

Rujak aceh sangat terkenal sebagai salah satu kuliner dari kota Aceh yang memiliki daya tarik tersendiri diantara berbagai jenis wisata kuliner yang ada di Kota Aceh. Seperti mie razali, ayam tangkap, kuah beulangong dan yang lainnya.

Rujak Aceh dengan rasanya yang khas dan unik ini memiliki daya tarik tersendiri sebagai salah satu bagian wisata kuliner dari Kota Aceh yang membuat penasaran setiap wisatawan yang berkunjung ke Kota Aceh. Rujak aceh yang enak bukan hanya terletak pada perpaduan bumbunya saja melainkan juga berasal dari jenis dan juga rujak aceh.

Selain itu bagaimana cara membuat rujak aceh juga dapat mempengaruhi rasanya. Hal ini seperti kata sebuah pepatah lain koki lain juga rasa masakannya.

Sama halnya dengan rujak aceh di mana untuk cita rasanya inii akan berbeda tergantung dari siapa yang membuatnya. Berikut i ni beberapa cara terbaik membua rujak Aceh. Berikut beberapa uraian mengenai bagaimana cara membuatnya.

 

Begini Resep Rujak Aceh

Sebelum membuat rujak tentukan terlebih dulu bahan bagan apa yang akan digunakan untuk membuat makanan tradisional khas Aceh yaitu rujak ach.

Adapun untuk membuatnya diperlukan beberapa bahan pendukung yaitu buah buahan segar seperti mangga, nanas, pepaya, jambu air dan buah lainnya. Sedangkan kacang tanah, gula merah, garam, cabai, jeruk nipis sebagai pelengkap.

Berbagai jenis buah buahan yang dibutuhkansebagai salah satu kebutuhan utama untuk membuat satu porsi resep rujak aceh antara lain sebagai berikut.

Untuk buah buahan membutuhkan beberapa jenis buah yang masih segar. Sedangkan untuk pepaya sebaiknya pilihkan yang baru mangkel. Berikut bahan buah yang diperlukan untuk membuat rujak aceh, yuk disimak ulasannya.

 

Jenis Buah Buahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rujak Aceh

Beberapa jenis buah buahan yang diperlukan untuk membuat resep rujak aceh antara lain sebagai berikut yuk disimak ulasannya agar persiapannya lebih lengkap sebelum mulai membuat rujak aceh, Adapun untuk buah buahan ini dapat dibeli langsung di pasar tradisional maupun pasar modern.

Sebelum membelinya sebaiknya pilihlah buah yang berkualitas baik:

  • 1 kg buah mangga kweni untuk bumbu
  • 300 gram buah Kedondong
  • 300 gram Bengkuang
  • 300 gram timun
  • 300 gram Nanas segar
  • 250 gram Jambu Air
  • 350 gram mangga mangkel
  • 300 gram buah pepaya jangan terlalu matang

Selain buah buahan tersebut di atas, untuk membuat resep rujak aceh ini juga memerlukan tambahan bahan pelengkap. Sedangkan untuk bahan pelengkap ini memerlukan beberapa jenis bahan bumbu untuk membuat rujak aceh yang sebaiknya dipersiapkan juga sebelum mulai membuat rujak Aceh. Apa saja jenis bahan bahan pelengkap ini berikut ulasannya, yuk disimak.

 

Begini Bahan Bumbu Kweni Rujak Aceh

Rujak aceh ini yang membuatnya terasa unik segar dan istimewa adalah karena bumbunya. Campuran bumbu rujak aceh ini khas banget sehingga dapat membedakan rasa rujak aceh dengan rujak buah yang lain seperti pada umumnya. Untuk membuat bahan bumbu rujak aceh kweni ini diperlukan berbagai bahan pelengkap antara lain sebagai berikut.

  • Gula merah sebanyak 3 atau 4 keping
  • 1 kg mangga kweni
  • 3 butir asam jawa
  • 5 buag cabai merah besar
  • Kacang tanah yang sudah digoreng
  • 1 buah Jeruk nipis
  • Sedikit Garam
  • Gula pasir secukupnya

 

Begini Cara Membuat Rujak Aceh

Harga Aneka Buah Rujak Enak Terbaru

Seletah semua bahan bahan selesai dipersiapkan untuk membuat resep rujak aceh, maka langkah selanjutaanya adalah bagaimana cara membuat rujaaaaaak aceh agar rasanya lebih enak dan juga segar namun tetap mempunyai cita rasa khas sebagai salah satu jenis makanan trasional Aceh yang banyak disukai wisatawan baik lokal maupun manca Negara.

Selain itu agar pada saat rujak aceh ini dikonsumsi tetap aman dalam arti tidak menyebabkan sakit perut maka ada beberapa bahan khusus sebagai resep pilihan.

Lalu apa saja bahan khusus sebgai pengaman saat rujak aceh ini dikonsumsi. Adapun bahannya antara lain jambu batuk muda dan rumbia. Kedua jenis bahan ini perlu digarisbawahi

Rumbia ini secar fisik jenis buahnya hampir mirip dengan salak. Campuran rumbia pada rujak aceh ini yang dapat menghadirkan sensasi keunikan rasa pada rujak aceh.

Perpaduan keunikan rasa antara manissepet asam dingin dan segarnya rujak aceh ini yang membuatnya menjadi daya tarik tersendiri sebagai salah satu makanan khas tradisional Aceh.

Rumbia atau pohon sagu ini sebenarnya merupakan salah satu jenis tanaman palma sebagai penghasil sagu. Jenis tanaman ini biasanya banyak tumbuh di sepanjang aliran sungai atau biasanya tumbuh juga disekitar rawa-rawa air tawar dekat dengan sungai. Dengan tambahan rumbia inilah maka rujak aceh menjadi terasa lebih istimewa dibandingkan jenis rujak buah seperti di daerah lain.

 

Langkah Langkah Membuatan Rujak Aceh

Semua bahan bahan untuk membuat resep rujak aceh terlebih dulu harus dicuci bersih. Sebaiknya cucilah sebuah buah buahab dibawah air mengalir karena hasilnya akan lebih bersih dan juga higienis.

Demikian juga bahan bahan lainnya seperti vabai merah dan lain lain. Setelah semua bahan dibersihkan baru mulai membuat rujak aceh.

  1. Siapkan wadah atau mangkuk besar untuk tempat buah
  2. Siapkan blender untuk menghaluskan bumbu pelengkap
  3. Potong potong semua buah buahan dengan ukuran sesuai selera
  4. Haluskan dengan blender campuran gula merah, mangga kweini pisang batu muda dan juga rumbia
  5. Campurkan bumbu yang sudah diblender tadi ke dalam potongan buah tadi
  6. Kemudian ditambahkan garan dan perasan jeruk nipis sebelum disimpan dalam kulkas hingga dingin
  7. Sajikan dalam keadaan rujak sudah dingin apalagi kalau disantap di saat cuaca sedang panas. Jangan ditanya tentang bagaimana keistimewaan rasanya yang nikmat segaer unik dan juga istimewa membuat lidah selalu ketagihan.

Setelah mengetahui berbagai informasi baik resep maupun cara membuat rujak Aceh sebagi salah satu jenis produk wisata kuliner dari Propinsi Aceh.

Propinsi yang memang memliiki banyak keunikan baik dari destinasi wisata alamnya maupun dari wisata kulinernya. Salah satunya dalah rujak aceh yang sangat terkenal rasanya yang nikmat segar namun juga unis dan istimewa.

Berkunjung ke Propinsi Aceh rasanya kurang pas kalau belum menikmati rujak aceh yang sangat terkenal sangat nikmat dengan harganya yang sangat terjangkau.

Rujak aceh ini dapat dinikmati langsung atau bisa juga berfungsi sebagai cuci mulut setelah menikmati berbagai wisata kuliner Aceh yang lainnya yang juga terkenal sangat nikmat dan juga murah.

Demikian beberapa informasi mengenai resep rujak aceh sebagai salah satu jenis pilihan wisata kuliner dari propinsi Aceh. Rujak aceh ini selain rasanya unik segar dan istimewa, juga dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif peluang usaha yang sangat menguntungkan. Apalagi saat ini didukung dengan perkembangan internet yang dapat menjangkau semua wilayah pemasaran. Semoga dapat bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *