Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan

AuthorAndrisCategoryDifficultyBeginner

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

Bahan Utama Tempe Mendoan :
 2 Buah Tempe yang masih baru
 3 Buah Daun Bawang
 350 g Tepung Terigu
 200 g Tepung Beras
Bumbu Tempe Mendoan :
 4 Siung Bawang Merah
 3 Siung Bawang Putih
 1 Siung Kunyit
 2 Buah Kemiri
 ½ Sendok Teh Merica
 ½ Sendok Teh Ketumbar
Bahan Sambal Kecap Tempe Mendoan :
 9 Buah Cabai Rawit Segar
 2 Siung Bawang Merah
 1 Siung Bawang Putih
 Kecap Manis
 Gula pasir
 Garam

Cara Membuat Sambal Kecap Tempe Mendoan :
1

Siapkan cabai rawit, bawang merah dan putih.

2

Kemudian tumis setengah matang.

3

Jika sudah haluskan dengan cobek sampai benar - benar halus.

4

Taruh di wadah.

5

Lalu campur dengan kecap manis dan sedikit air.

6

Tambahkan garam secukupnya.

7

Lalu aduk sampai rata.

Cara Membuat Tempe Mendoan :
8

Siapkan Semua Bumbu dan Bahan.

9

Cuci sampai bersih semua bumbu dan daun bawang.

10

Iris tipis - tipis daun bawang.

11

Iris tipis - tipis tempe yang sudah di siapkan sebelum nya.

12

Haluskan kunyit, merica, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih dengan cobek.

13

Jika sudah siapkan wadah kemudian campur tepung terigu dan tepung beras.

14

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung.

15

Tambahkan air secukupnya.

16

Masukkan irisan daun bawang.

17

Lalu aduk sampai rata.

18

Siapkan minyak goreng secukup nya.

19

Panaskan minyak dengan api yang sedang.

20

Campur Tempe dan adonan tepung yang sudah siap.

21

Lalu goreng sampai matang, Selesai.

Ingredients

Bahan Utama Tempe Mendoan :
 2 Buah Tempe yang masih baru
 3 Buah Daun Bawang
 350 g Tepung Terigu
 200 g Tepung Beras
Bumbu Tempe Mendoan :
 4 Siung Bawang Merah
 3 Siung Bawang Putih
 1 Siung Kunyit
 2 Buah Kemiri
 ½ Sendok Teh Merica
 ½ Sendok Teh Ketumbar
Bahan Sambal Kecap Tempe Mendoan :
 9 Buah Cabai Rawit Segar
 2 Siung Bawang Merah
 1 Siung Bawang Putih
 Kecap Manis
 Gula pasir
 Garam

Directions

Cara Membuat Sambal Kecap Tempe Mendoan :
1

Siapkan cabai rawit, bawang merah dan putih.

2

Kemudian tumis setengah matang.

3

Jika sudah haluskan dengan cobek sampai benar - benar halus.

4

Taruh di wadah.

5

Lalu campur dengan kecap manis dan sedikit air.

6

Tambahkan garam secukupnya.

7

Lalu aduk sampai rata.

Cara Membuat Tempe Mendoan :
8

Siapkan Semua Bumbu dan Bahan.

9

Cuci sampai bersih semua bumbu dan daun bawang.

10

Iris tipis - tipis daun bawang.

11

Iris tipis - tipis tempe yang sudah di siapkan sebelum nya.

12

Haluskan kunyit, merica, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih dengan cobek.

13

Jika sudah siapkan wadah kemudian campur tepung terigu dan tepung beras.

14

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung.

15

Tambahkan air secukupnya.

16

Masukkan irisan daun bawang.

17

Lalu aduk sampai rata.

18

Siapkan minyak goreng secukup nya.

19

Panaskan minyak dengan api yang sedang.

20

Campur Tempe dan adonan tepung yang sudah siap.

21

Lalu goreng sampai matang, Selesai.

Resep Tempe Mendoan

Nilai Untuk Resep ini :

0 / 5. Vote count: 0

Andris
Manusia biasa yang hobi makan dan masak.