AuthorHabibah Dwi PYields4 ServingsPotong kepala dan ekor udang, lalu cuci sampai bersih.
Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa saat.
Siapkan wadah, campur semua bahan untuk bumbu lalu aduk hingga rata.
Panaskan wajan, masukkan 2 sendok makan margarin lalu tumis udang hingga setengah matang.
Masukkan sisa margarin ke wajan yang sudah dipanasi lagi, tumis bawang bombay hingga mengeluarkan bau yang harum.
Tuangkan bumbu yang telah dicampur, masak hingga mengental.
Tambahkan udang, aduk hingga bumbu meresap.
Tambahkan potongan daun bawang.
Cicipi rasanya, jika sudah mengeluarkan bau yang harum angkat lalu sajikan.
Ingredients
Directions
Potong kepala dan ekor udang, lalu cuci sampai bersih.
Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa saat.
Siapkan wadah, campur semua bahan untuk bumbu lalu aduk hingga rata.
Panaskan wajan, masukkan 2 sendok makan margarin lalu tumis udang hingga setengah matang.
Masukkan sisa margarin ke wajan yang sudah dipanasi lagi, tumis bawang bombay hingga mengeluarkan bau yang harum.
Tuangkan bumbu yang telah dicampur, masak hingga mengental.
Tambahkan udang, aduk hingga bumbu meresap.
Tambahkan potongan daun bawang.
Cicipi rasanya, jika sudah mengeluarkan bau yang harum angkat lalu sajikan.