Resep Udang Saus Tiram

Resep Masakan Indonesia

Udang Saus Tiram

AvatarAuthorAr RasyidYields4 Servings

Bahan :
 500gudang pancet berukuran sedang atau besar
 1buah jeruk nipis
 3sendok makan margarin
Bumbu :
 4sendok makan saus tiram
 2sendok teh gula pasir
 4siung bawang merah
 2siung bawang putih
 1siung bawang bombay
 1sendok teh lada bubuk
 1sendok teh garam

Cara Membuat :
1

Potong ujung kepala dan ekor udang, lalu cuci sampai bersih.

2

Beri udang perasan jeruk nipis, lalu diamkan kurang lebih selama 5 menit.

3

Potong tipis - tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

4

Siapkan wajan dan margarin secukupnya.

5

Tumis margarin, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dengan api yang kecil.

6

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya.

7

Masukkan udang, kemudian aduk agar merata.

8

Tambahkan air bersih secukupnya.

9

Kemudian aduk kembali.

10

Masukkan perasa jeruk nipis dan potongan daun bawang.

11

Masak sampai matang.

12

Cicipi, jika rasa nya sudah pas angkat dan sajikan.

Total Time45 minsRating

Ingredients

Bahan :
 500gudang pancet berukuran sedang atau besar
 1buah jeruk nipis
 3sendok makan margarin
Bumbu :
 4sendok makan saus tiram
 2sendok teh gula pasir
 4siung bawang merah
 2siung bawang putih
 1siung bawang bombay
 1sendok teh lada bubuk
 1sendok teh garam

Directions

Cara Membuat :
1

Potong ujung kepala dan ekor udang, lalu cuci sampai bersih.

2

Beri udang perasan jeruk nipis, lalu diamkan kurang lebih selama 5 menit.

3

Potong tipis - tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

4

Siapkan wajan dan margarin secukupnya.

5

Tumis margarin, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dengan api yang kecil.

6

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya.

7

Masukkan udang, kemudian aduk agar merata.

8

Tambahkan air bersih secukupnya.

9

Kemudian aduk kembali.

10

Masukkan perasa jeruk nipis dan potongan daun bawang.

11

Masak sampai matang.

12

Cicipi, jika rasa nya sudah pas angkat dan sajikan.

Resep Udang Saus Tiram
Pelajari Juga :Resep Udang Mentega

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *