Print Options:

Cumi Saus Tiram

Yields1 ServingTotal Time45 mins

Cumi Saus Tiram

Bahan Utama :
 1 kg Cumi Segar
 2 Sendok Teh Kecap Asin
 3 Buah Tomat
 2 Sachet Saus Tiram
 1 Buah Jeruk Nipis
Bumbu :
 2 Buah Tomat
 7 Siung Bawang Merah
 4 Siung Bawang Putih
 1 Buah Bawang Bombay (Opsional)
 7 Buah Cabai Merah
 1 Sendok Makan Saus Tomat
 1 Sendok Teh Lada / Merica
 Kecap Manis
 Penyedap rasa secukup nya
Cara Membuat :
1

Siapkan cumi yang masih segar

2

Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih

3

Jika sudah siapkan semua bumbu

4

Haluskan dengan cobek, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih

5

Jika sudah halus, siapkan minyak goreng

6

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang kecil

7

Masukkan penyedap rasa, potongan bawang bombay dan cabai merah ke tumisan bumbu

8

Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan cumi

9

Aduk - aduk agar bumbu merata

10

Jika sudah tambahkan Kecap Asin dan Saus Tomat kemudian aduk lagi agar merata

11

Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan Air secukupnya

12

Jika sudah mendidih Tambahkan kecap manis, potongan Tomat

13

Jika anda suka pedas tambahkan potongan cabai rawit.

14

Masak sampai matang

Tips Penyajian :
15

Siapkan 1 piring nasi yang masih hangat

16

Nikmati Cumi Saus Tiram dengan Es Kelapa Muda

17

Nikmati dengan keluarga di Pinggir Pantai

18

Selesai, selamat menikmati

Nutrition Facts

Servings 1


Amount Per Serving
Calories 92