Print Options:

Resep Cumi Asin

Yields1 ServingTotal Time35 mins

Resep Cumi Asin

Bahan - Bahan :
 250 g cumi asin
 1 sendok makan gula pasir
 2 helai petai
 1 buah tomat hijau (potong dadu)
 2 batang daun bawang
 Minyak goreng
 Air putih
Bumbu :
 7 siung bawang merah
 4 siung bawang putih
 2 ruas jari jahe
 1 ruas jari lengkuas
 3 lembar daun salam
 7 buah cabai hijau
 5 buah cabai merah
Cara Membuat :
1

Buang plastik yang ada di dalam badan cumi

2

Lalu cuci agar rasanya tidak terlalu asin

3

Panaskan minyak goreng secukup nya, masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah di iris dan jahe yang sudah dicincang.

4

Memarkan lengkuas, masukkan bersamaan dengan daun salam. Aduk hingga harum.

5

Tambahkan potongan cabai merah dan cabai hijau, gula pasir, petai dan tomat.

6

Tambahkan sedikit air, lalu aduk pelan-pelan.

7

Masukan cumi, daun bawang, dan cabai bubuk.

8

Masak sampai matang, jangan lupa cicipi terlebih dahulu apakah rasa nya sudah pas atau belum.

Tips Penyajian :
9

Nikmati cumi asin dengan nasi hangat

Cumi asin paling pas di makan saat sarapan atau makan malam.

Sajikan dengan es jeruk atau es teh

Selamat menikmati.

Nutrition Facts

Servings 1


Amount Per Serving
Calories 100