Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan

Habibah Dwi PAuthorHabibah Dwi PYields1 Serving

Bahan Utama :
 2buah tempe yang masih baru
 3buah daun bawang
 350gtepung terigu
 200gtepung beras
Bumbu :
 4siung bawang merah
 3siung bawang putih
 1siung kunyit
 2buah kemiri
 ½sendok teh merica
 ½sendok teh ketumbar
Bahan Sambal Kecap :
 9buah cabai rawit segar
 2siung bawang merah
 1siung bawang putih
 kecap manis
 gula pasir
 garam

Cara Membuat Sambal Kecap :
1

Siapkan cabai rawit, bawang merah dan putih.

2

Kemudian tumis setengah matang.

3

Jika sudah haluskan dengan cobek sampai benar - benar halus.

4

Taruh di wadah.

5

Lalu campur dengan kecap manis dan sedikit air.

6

Tambahkan garam secukupnya.

7

Lalu aduk sampai rata.

Cara Membuat :
8

Siapkan Semua Bumbu dan Bahan.

9

Cuci sampai bersih semua bumbu dan daun bawang.

10

Iris tipis - tipis daun bawang.

11

Iris tipis - tipis tempe yang sudah di siapkan sebelum nya.

12

Haluskan kunyit, merica, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih dengan cobek.

13

Jika sudah siapkan wadah kemudian campur tepung terigu dan tepung beras.

14

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung.

15

Tambahkan air secukupnya.

16

Masukkan irisan daun bawang.

17

Lalu aduk sampai rata.

18

Siapkan minyak goreng secukup nya.

19

Panaskan minyak dengan api yang sedang.

20

Campur Tempe dan adonan tepung yang sudah siap.

21

Lalu goreng sampai matang, Selesai.

Total Time35 minsRating

Ingredients

Bahan Utama :
 2buah tempe yang masih baru
 3buah daun bawang
 350gtepung terigu
 200gtepung beras
Bumbu :
 4siung bawang merah
 3siung bawang putih
 1siung kunyit
 2buah kemiri
 ½sendok teh merica
 ½sendok teh ketumbar
Bahan Sambal Kecap :
 9buah cabai rawit segar
 2siung bawang merah
 1siung bawang putih
 kecap manis
 gula pasir
 garam

Directions

Cara Membuat Sambal Kecap :
1

Siapkan cabai rawit, bawang merah dan putih.

2

Kemudian tumis setengah matang.

3

Jika sudah haluskan dengan cobek sampai benar - benar halus.

4

Taruh di wadah.

5

Lalu campur dengan kecap manis dan sedikit air.

6

Tambahkan garam secukupnya.

7

Lalu aduk sampai rata.

Cara Membuat :
8

Siapkan Semua Bumbu dan Bahan.

9

Cuci sampai bersih semua bumbu dan daun bawang.

10

Iris tipis - tipis daun bawang.

11

Iris tipis - tipis tempe yang sudah di siapkan sebelum nya.

12

Haluskan kunyit, merica, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih dengan cobek.

13

Jika sudah siapkan wadah kemudian campur tepung terigu dan tepung beras.

14

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung.

15

Tambahkan air secukupnya.

16

Masukkan irisan daun bawang.

17

Lalu aduk sampai rata.

18

Siapkan minyak goreng secukup nya.

19

Panaskan minyak dengan api yang sedang.

20

Campur Tempe dan adonan tepung yang sudah siap.

21

Lalu goreng sampai matang, Selesai.

Resep Tempe Mendoan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *