Print Options:

Resep Udang Mentega

Yields4 ServingsTotal Time35 mins

Resep Udang Mentega

Bahan :
 700 g udang berukuran sedang
 100 g mentega
Bumbu :
 3 sendok makan kecap asin
 3 sendok makan kecap manis
 5 sendok makan kecap inggris
 4 siung bawang putih (di cincang)
 1 sendok teh lada bubuk
 Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Memasak :
1

Buang ujung kepala dan ekor udang, lalu cuci sampai bersih.

2

Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api yang sedang.

3

Goreng udang hingga berubah warna menjadi orange.

4

Setelah udang berubah warna, angkat lalu tiriskan.

5

Siapkan wajan lain, panaskan mentega diatas api sedang.

6

Masukkan kecap inggris, kecap asin, kecap manis sedikit air kemudian aduk sampai rata.

7

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya.

8

Setelah mendidih, masukkan udang masak hingga bumbunya meresap.

9

Masak hingga bumbu nya meresap ke daging udang.

Nutrition Facts

Servings 4


Amount Per Serving
Calories 150